Maltodekstryna

Maltodekstryna jest suplementem diety, który zyskuje coraz większe znaczenie. Jest on szczególnie znany wśród sportowców. Ma on sprawić, że trening, a przede wszystkim cele treningowe, będą szybsze i łatwiejsze do osiągnięcia. W tym miejscu do akcji wkraczają producenci, którzy często wiele obiecują klientom. Nie ma jeszcze cudownych leków, mimo że niektóre opisy produktów mogą to sugerować. Istnieją jednak produkty, które działają dobrze, oraz takie, które są mniej niezawodne.

Przeprowadziliśmy testy, poddaliśmy dziesięć produktów gruntownym badaniom i porównaliśmy wyniki poszczególnych produktów testowych między sobą. Poniżej dowiesz się, która maltodekstryna jest naprawdę warta swojej ceny.

			Zwycięzca porównania
Produkt	ZEC+	BODYLAB	Myprotein
Efekt	✓ 100 % czystości ✓ Wyprodukowano w Niemczech ✓ Vegan	✓ 100% czystości ✓ Dobra strawność ✓ Wiele węglowodanów	✓ Malto-19 ✓ Smak neutralny ✓ Vegan
Potencjalne zagrożenia	✓ BRAK SKUTKÓW UBOCZNYCH	✓brak skutków ubocznych	✓brak skutków ubocznych
Zawartość	1000 g	5000 g	2,5 kg
Jedzenie	100 – 150 g dziennie	30 g dziennie	50 g dziennie
Wystarczająca dla	5 – 10 dni	około 166 dni	50 dni
Cena	11,90 euro	23,99 euro	14,49 euro
Punkty	5/5	5/5	5/5

1. miejsce: Maltodekstryna Myprotein

• Neutralny smak
• Wysoka skuteczność
• Wegańskie, bezlaktozowe i bezglutenowe
• 14,49 EUR

Maltodekstryna firmy Myprotein jest produkowana w kontrolowanych warunkach w Wielkiej Brytanii i jest dopuszczona do stosowania w Niemczech. Zawiera malto-19, co oznacza, że jest szybko wchłaniany przez jelita i obiecuje się, że będzie równie szybko dostępny. Producent opisuje neutralny smak proszku, który nie jest porównywalny ze słodszymi produktami zawierającymi cukier prosty. Ponadto proszek ma się dobrze rozpuszczać. Jeśli chodzi o działanie, producent wskazuje na wysoki stopień skuteczności. Na każde 50 gramów proszku przypada 190 kalorii i 47 gramów węglowodanów. Ponadto zawiera śladowe ilości białka, a zawartość tłuszczu określono na 0 procent. Produkt nie zawiera laktozy ani glutenu.

Prawie każdy użytkownik chwali sobie szybki i wyraźnie zauważalny efekt działania Myprotein w ciągu kilku minut. Neutralny smak jest bardzo dobrze przyjmowany, ponieważ jest często dodawany do soków, koktajli w połączeniu na przykład z białkiem lub L-glutaminą, a także do jogurtów i musli. Niezmiennie dobrze oceniana jest również doskonała tolerancja. Ponieważ produkt ten zyskał tak wielu entuzjastycznych klientów, jak żaden inny produkt testowy, jest on zwycięzcą naszego testu maltodekstryny.

Cechy produktu:

• Producent: Myprotein
• Zawartość: 2,5 kg
• Dawka dzienna: 50 gramów
• Wystarczające dla: 50 dni
• Działania niepożądane: Nieznane
• Cena: 14,49 euro

Podsumowanie Producent nie obiecuje zbyt wiele w przypadku tego produktu, ponieważ nasze badania potwierdzają dobry efekt po jego zażyciu przed, w trakcie i po treningu, a nawet przyrost masy ciała, co wynika z wysokiej zawartości kalorii i węglowodanów. Ponadto przekonuje nas niska cena w stosunku do wysokiego plonu i bez wyjątku dobra tolerancja. Dlatego też maltodekstryna firmy Myprotein jest zdecydowanie najlepsza, dlatego też zasługuje na pierwsze miejsce i zwycięstwo w teście.

2. miejsce: BODYLAB

• Wysoka zawartość węglowodanów
• Łatwo przyswajalne
• Wysokowydajny dostawca energii
• 23,99 EUR

Maltodekstryna firmy BODYLAB24 jest reklamowana przez niemieckiego producenta jako wysoce skuteczny produkt o wysokiej jakości, zawierający równie wysokiej jakości węglowodany złożone. Charakteryzuje się dobrą biodostępnością, dzięki czemu szybko przenika do krwiobiegu, zapewniając zastrzyk energii i zwiększając wydolność organizmu. Według producenta zawartość węglowodanów wynosi niespełna 93 gramy, a kalorii 182 na 50 gramów proszku.

Opinie użytkowników są niezmiennie pozytywne. Szczególny nacisk kładzie się na szybką dostępność i łatwość stosowania, co często ma miejsce również w przypadku koktajli sportowych. Zarówno przed, w trakcie, jak i po treningu, klienci zauważają wyraźnie zauważalny efekt, który pozwala im trenować dłużej i intensywniej oraz szybciej regenerować organizm. Większość nabywców maltodekstryn chwali sobie również neutralny smak oraz korzystny stosunek ceny do jakości. Nie udało nam się znaleźć żadnych uwag krytycznych.

Cechy produktu:

• Producent: BODYLAB
• Zawartość: 5000 g
• Dawka dzienna: 30 gramów
• Wystarczające dla: Około 166 dni
• Działania niepożądane: Nieznane
• Cena: 23,99 euro

Podsumowanie Chociaż produkt firmy BODYLAB24 ma podobnie dobre właściwości jak zwycięzca testu, nie znaleziono żadnych krytycznych uwag, a jego cena jest jeszcze bardziej atrakcyjna, to dla nas wystarcza “tylko” na drugie miejsce. Naszym zdaniem wynika to z faktu, że najważniejszym czynnikiem jest skuteczność, która w przypadku zwycięzcy testu jest maksymalna ze względu na wyższą zawartość kalorii i węglowodanów. Zgodnie z opiniami świadków, działanie tego typu maltodekstryny DE19 pojawia się nieco później i trwa krócej niż w przypadku zdobywcy pierwszego miejsca, dlatego uważamy, że drugie miejsce jest uzasadnione.

3. miejsce: ZEC+ Maltodekstryna

• 100 % czystości
• Wyprodukowano w Niemczech
• Wegańska
• 11,90 EUR

ZEC+ to mający siedzibę w Niemczech producent suplementów diety, którego produkty podlegają ścisłym wytycznym i kontrolom. Produkt zawiera 170 kalorii i 47 gramów węglowodanów na 100 gramów proszku. Producent opisuje go jako idealny suplement zwiększający wytrzymałość i przyspieszający budowę mięśni. Dzięki wartości DE19 należy do tej samej kategorii, co produkty znajdujące się w poprzednim rankingu i, według producenta, charakteryzuje się porównywalnie szybką dostępnością, zapewniając precyzyjny i intensywny efekt. Ponadto ta maltodekstryna jest wegańska.

Opinie klientów są w przeważającej mierze pozytywne. Wyróżnia się zadowalającym efektem i krótkim czasem oczekiwania na rozpoczęcie działania. Wielu nabywców uważa, że maltodekstryna ZEC+ jest skuteczna zwłaszcza w zakresie przyrostu masy ciała. Jeden lub dwóch użytkowników uważa jednak, że warunkowo dobra rozpuszczalność jest powodem do krytyki. Ponadto niektórzy użytkownicy krytykują zawartość cukru, która wynosi 8 gramów na 100 gramów proszku, a także zawartość dekstrozy. Dla nabywców, którzy lubią lekko słodki smak, jest to jednak pozytywny aspekt.

Cechy produktu:

• Producent: ZEC+ Niemcy
• Zawartość: 1000 g
• Dawka dzienna: 100 do 150 g
• Wystarczające dla: 5 do 10 dni
• Działania niepożądane: Nieznane
• Cena: 11,90 EUR

Podsumowanie Ten produkt maltodekstrynowy firmy ZEC+ uważamy za godny polecenia, ponieważ jest wysokiej jakości, ma dobre działanie potwierdzone niezliczonymi opiniami kupujących i jako produkt wytwarzany w Niemczech ma kontrolowaną jakość. Ponieważ poziom kalorii i zawartość węglowodanów są niższe niż w przypadku produktu, który zajął drugie miejsce, a także ze względu na dodatkową zawartość cukru, optujemy za trzecim miejscem.

4. miejsce: Bulk

• 100 % czystości
• Łatwo rozpuszczalne
• Opakowania biodegradowalne
• 3,24 EUR

Firma Bulk to jeden z wiodących producentów suplementów w Wielkiej Brytanii, który opracował Maltodekstrynę, produkt zawierający nieco poniżej 50 gramów węglowodanów i 99 kalorii na 50 gramów proszku. Producent obiecuje najwyższą jakość, 100 procent czystych składników bez zbędnych dodatków i wypełniaczy. Powinien być bardzo dobrze rozpuszczalny i charakteryzować się bezkompromisową tolerancją.

Przekonują nas składniki i ich stosunkowo wysokie ilości, które są dokładnie takie, jak podano, dzięki zatwierdzeniu w Niemczech. Jak można się spodziewać, nasze przekonanie potwierdzają również liczni użytkownicy. Wśród nich największą popularnością cieszą się niezawodne, a zwłaszcza długotrwałe działanie oraz kontrolowany przyrost masy ciała.

Zadowolenie można również zauważyć w intensywności działania oraz bezproblemowym rozpuszczaniu proszku. Kolejną zaletą tej maltodekstryny jest jej przyjazne dla środowiska, biodegradowalne opakowanie wykonane z papieru z certyfikatem FSC. Nieco mylące jest dla nas to, że wszystkie składniki mówią o DE 19, ale w opiniach świadków czas działania, wynoszący średnio 30 minut, jest opisywany jako znacznie dłuższy. Niestety, brakuje oświadczenia producenta DE, ale nie czyni to tego produktu gorszym.

Cechy produktu:

• Producent: Masowe, Wielka Brytania i Polska
• Zawartość: 500 g
• Dawka dzienna: 50 g
• Wystarczające dla: 100 dni
• Działania niepożądane: Nieznane
• Cena: 3,24 EUR

Podsumowanie Jesteśmy entuzjastycznie nastawieni do tego produktu z maltodekstryną, podobnie jak wielu użytkowników. Kierując się opiniami klientów, klasyfikujemy ten produkt jako DE12, który został przez nas przetestowany jako najlepszy w swoim rodzaju, ponieważ jest skuteczny, wydajny i ma wysoką jakość. Dlatego produkt ten otrzymuje od nas 4. miejsce bezpośrednio po najlepszych gatunkach DE19.

5. miejsce: Lamperts Maltodextrin 12

• Neutralny smak
• Wyprodukowano w Niemczech
• Nie zawiera laktozy, glutenu i puryn
• 23,34 EUR

Jest to maltodekstryna DE 12, wytwarzana ze skrobi kukurydzianej w Niemczech. Według producenta nie zawiera laktozy, glutenu i puryn oraz jest produkowany bez fruktozy i sacharozy. Wartość energetyczna na 50 gramów proszku wynosi 190 kalorii. Producent zapewnia dobrą tolerancję bez skutków ubocznych, szybkie i całkowite rozpuszczenie oraz neutralność smakową. W opisie produktu jest również mowa o niezmiennie stałym czasie działania, które następuje szybko i zapewnia wsparcie dla większej wytrzymałości i energii mięśni.

Na podstawie składników rozpoznajemy optymalną kompozycję w połączeniu z zawartością węglowodanów, która jest wystarczająca dla zapewnienia wysokiej podaży energii. Jest to również opinia większości użytkowników, którzy w swoich recenzjach wyrażają swoje zadowolenie z tego urządzenia. Jak na produkt DE12, efekt pojawia się stosunkowo szybko, zwykle po 45-50 minutach, zgodnie z opiniami świadków. Niektórzy nabywcy maltodekstryny donoszą o znacznym wzroście wytrzymałości, a także o widocznej zmianie w treningu siłowym po kilku tygodniach.

Cechy produktu:

• Producent: Berco-Arzneimittel Gottfried Herzberg GmbH, Niemcy.
• Zawartość: 2500 g
• Dawka dzienna: 7,5 do 30 g (1 do 4 łyżek stołowych)
• Wystarcza na: 83 do 333 dni
• Działania niepożądane: Nieznane
• Cena: 23,34 EUR

Podsumowanie Wśród produktów maltodekstrynowych DE12, ten z firmy Berco-Arzneimittel jest naszym zdaniem drugim najlepszym. Doszliśmy do tego wniosku ze względu na niezawodny efekt. Szybki początek działania, dobra tolerancja i korzystny stosunek ceny do jakości również przyczyniły się do przyznania punktów dodatnich. Różnica w stosunku do czwartego miejsca polega na zawartości kalorii na dawkę dzienną, która jest niższa w przypadku tego produktu, co może powodować nieco wolniejsze przybieranie na wadze. Mimo to przyznajemy Lampertom zasłużone pięć gwiazdek i dobre piąte miejsce.

6. miejsce: AlpenPower

• Wykonane z 4 różnych rodzajów cukru
• Wyprodukowano w Austrii
• Błędne informacje ze strony producenta
• 15,21 EUR

Producent AlpenPower oferuje organiczną maltodekstrynę. Mówi się, że zawiera cztery różne rodzaje cukru o łącznej objętości 90 procent. Wśród typów cukrów producent podaje czyste oligo- i polisacharydy, które tworzą typ DE12. Pozostałe dziesięć procent stanowią maltoza i glukoza, będące cukrami konwencjonalnymi. Produkt nie zawiera dodatków, a jego skład określa się jako wegański, bezglutenowy i bezlaktozowy. Zawiera 193 kalorie i 47 gramów węglowodanów. Producent reklamuje również szybkie i długotrwałe dostarczanie energii dla sportowców dyscyplin wytrzymałościowych, siłowych i fitness – idealne do przyjmowania na krótko przed rozpoczęciem treningu.

Już tutaj odkrywamy błędne informacje producenta o możliwości trwałego zwiększenia energii organizmu za pomocą produktu DE19. Jak wiadomo, preparaty DE19 mają najkrótszy czas działania wynoszący około 30 minut. Zalecana dzienna dawka 3 x 50 gramów pozwala uzyskać zastrzyk energii na nie więcej niż około 1,5 godziny dziennie. Sprawia to, że nie jest on raczej interesujący dla intensywnego treningu wytrzymałościowego.

Ponadto producent zaleca przyjmowanie maltodekstryny przed rozpoczęciem treningu, co jest kolejnym punktem krytycznym: Ze względu na szybki początek działania między 10 a 15 minutą, jeśli trening rozgrzewkowy trwa dłużej, traci się cenny czas działania. Ponadto na niektórych portalach internetowych zablokowany jest dostęp do recenzji produktów.

Cechy produktu:

• Producent: AlpenPower, Austria
• Zawartość: 1000 g
• Dawka dzienna: od 50 do 150 g
• Wystarczające dla: 6 do 20 dni
• Działania niepożądane: Nieznane
• Cena: 15,21 EUR

Podsumowanie Ta maltodekstryna firmy AlpenPower otrzymała od nas 6. miejsce, ale tylko trzy gwiazdki. Nie udało nam się zobaczyć opinii o niższych ocenach gwiazdkowych, dlatego nie udało nam się znaleźć żadnych informacji o działaniach niepożądanych. Ponieważ jest to austriacki produkt ekologiczny i przeprowadzane są kontrole jakości, zakładamy, że przynajmniej składniki są prawidłowe, a zatem można uzyskać efekt. Będziemy kontynuować poszukiwanie szczegółowych informacji i w razie potrzeby zweryfikujemy naszą ocenę w późniejszym terminie.

7. miejsce: Maltodekstryna ESN

• Wykonane z hydrolizowanej skrobi kukurydzianej
• Wyprodukowano w Niemczech
• Nieprzyjemny smak
• 16,90 EUR

Jest to maltodekstryna, wytwarzana w Niemczech z hydrolizowanej skrobi kukurydzianej. Na jedną porcję 60 gramów przypada 246 kalorii i 58,2 gramów węglowodanów. Oznacza to, że przewyższa on wszystkie poprzednio sklasyfikowane produkty porównawcze. Producent zaleca przyjmowanie produktu przed, w trakcie lub po treningu, odnosząc się do “większości” innych produktów, które rzekomo nadają się tylko do stosowania po treningu. Nie jest to jednak zgodne ze stanem faktycznym, co sprawia wrażenie poprawiania własnego wizerunku poprzez negatywne wypowiedzi na temat produktów konkurencji.

Świadectwa coraz częściej pokazują również niezadowolenie. Ponieważ jest to produkt DE19, niektórzy użytkownicy spodziewali się szybszego efektu, który został również opisany przez niektórych kupujących jako ledwo zauważalny lub w ogóle niezauważalny. Tylko nieliczni wyrażają pozytywne cechy tego produktu. Jednak wyraźna krytyka często spotyka się z bardzo nieprzyjemnym smakiem, dostawami uszkodzonych opakowań i plastikowych torebek o chemicznym zapachu, w których maltodekstryna w proszku jest dostarczana luzem.

Cechy produktu:

• Producent: ESN Fitmart GmbH & Co. KG, Niemcy
• Zawartość: 4000 g
• Dawka dzienna: 60 g
• Wystarczające dla: Do 66 dni
• Działania niepożądane: Biegunka
• Cena: 16,90 EUR

Podsumowanie Fakty dotyczące ceny, nierealistyczne negatywne porównanie z “większością” innych dostawców oraz liczne dostępne opinie nie pozwalają nam przyznać temu produktowi maltodekstrynowemu więcej niż dwa punkty. W porównaniu z poprzednim produktem w rankingu, udało nam się również znaleźć jeden komentarz dotyczący działania niepożądanego, o którym nie mogliśmy się jednoznacznie dowiedzieć w tym momencie w rankingu 6. Ponieważ uważamy to za poważny punkt ujemny, możemy przyznać tylko 7. miejsce.

8. miejsce: FREY NUTRITION

• Enzymatycznie podzielony
• Wyprodukowano w Niemczech
• Efekt niepowodzenia
• 16,90 EUR

Maltodekstryna z FREY NUTRITION należy do typu 12, której działanie powinno być widoczne po około godzinie od spożycia. Według producenta powinien on jednak działać szybko. W oparciu o opis producenta, niektórzy sportowcy i entuzjaści fitnessu kupili ten produkt, po czym stwierdzili, że po ponad godzinnym czasie oczekiwania ich trening był już zakończony bez żadnych zauważalnych efektów. Niestety, w wielu przypadkach nie sprawdził się również oferowany przez producenta efekt szybszej regeneracji po treningu.

Sceptycznie podchodzimy do tego produktu również dlatego, że tabela wartości odżywczych wskazuje 95 gramów węglowodanów na 100 gramów proszku, z czego 86,4 gramów ma się składać z długołańcuchowych polisacharydów. W odniesieniu do krótkołańcuchowych jedno-, cztero- i dwucukrów jest to bardzo wysoka wartość, która zwykle nie odpowiada wartości DE równej 12, lecz DE6. Nie wyjaśnia to jednak licznych krytycznych uwag dotyczących braku efektów. W trakcie badań nad maltodekstrynami udało nam się również znaleźć pozytywne komentarze na temat ich działania, ale często łączą się one ze zbyt krótkim okresem przydatności do spożycia, zbyt wysokim dziennym spożyciem i wynikającą z tego wysoką ceną.

Cechy produktu

• Producent: FREY NUTRITION, Niemcy
• Zawartość: 1000 g
• Dawka dzienna: 80 g
• Wystarczające dla: 12,5 dnia
• Działania niepożądane: Nieznane
• Cena: 16,90 EUR

Podsumowanie Nie jesteśmy przekonani do maltodekstryny firmy FREY NUTRITION. Mimo że posiada on dopuszczenie do obrotu jako suplement diety z Niemiec, krytycznie odnosimy się do składników i typu DE12. Mamy również wątpliwości co do “zbyt dobrych” opinii klientów w porównaniu z surowymi recenzjami. Różnica między nimi jest dla nas uderzająco duża. Ponadto ten produkt jest jeszcze droższy od poprzedniego, dlatego również przyznajemy mu dwie gwiazdki, ale dopiero na 8. miejscu.

9. miejsce: Maltodekstryna IronMaxx

• 96 % węglowodanów złożonych
• Łatwo rozpuszczalne
• Zgłoszenia działań niepożądanych
• 16,90 EUR

W plastikowej torebce maltodekstryna z IronMaxx prezentuje się jako proszek z cukru słodowego. Producent sugeruje, że przyjmowanie preparatu wspomaga transport kreatyny i aminokwasów. Faktem jest jednak, że kreatyna musi być najpierw utworzona przez aminokwasy. Te z kolei są lepiej wchłaniane dzięki wyższemu poziomowi cukru we krwi, ale transport nie odgrywa tu znaczącej roli.

W innych miejscach w Internecie producent reklamuje produkt jako Weight Gainer TITAN i podaje zawartość białka do szybkiego budowania mięśni. W rzeczywistości, wartość białka w tabeli wartości odżywczych na etykiecie produktu jest podana jako 0,0. Odnotowano jednak możliwe śladowe ilości mleka, soi i jaj, które producent określa jako możliwe źródła białka.

Ten produkt zawiera 96 procent i 48 gramów węglowodanów złożonych na 50 gramów proszku. Zawartość cukru wynosi 3 gramy. Z 192 kaloriami na 100 gramów proszku, rzekomy proszek TYTAN na przyrost masy ciała nie różni się od innych produktów testowych, co dało nam wrażenie nadmiernej przesady. Ponadto istnieją opinie klientów, którzy skarżą się, że producent odmawia przyjęcia produktu z powrotem, wymieniają efekt przeczyszczający i wymioty jako skutki uboczne stosowania maltodekstryny oraz krytykują mydlany smak.

Cechy produktu:

• Producent: IronMaxx, Niemcy
• Zawartość: 2000 g
• Dawka dzienna: 40 do 60 gramów 3 razy dziennie
• Wystarczające dla: Od 11 do 16 dni
• Działania niepożądane: Biegunka, wymioty
• Cena: 16,90 EUR

Podsumowanie Często występujące działania niepożądane, stosunkowo wysoka cena, irytujące informacje producenta, który m.in. twierdzi, że produkt nadaje się dla wegan, mimo że zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego, powodują, że zdecydowanie przyznajemy temu produktowi tylko jedną gwiazdkę. W porównaniu z 8. miejscem skutki uboczne są tak samo ważne w naszej ocenie, jak brak wiedzy o tym, czy maltodekstryna w ogóle ma jakiekolwiek działanie.

10. miejsce: Edubily Nutrition

• Wyprodukowano w 100 % z kukurydzy bez zastosowania inżynierii genetycznej
• Mniejsza ilość wypełnienia niż podana
• Zgłoszenia działań niepożądanych
• 14,95 EUR

Jest to odporna maltodekstryna, zawierająca skrobię typu 4 z kukurydzy. Ten rodzaj skrobi jest modyfikowany chemicznie w celu uzyskania skrobi estryfikowanej, która jest trawiona gorzej, a najlepiej wcale. Ponadto w raporcie z badań stwierdzono minimalne poziomy ołowiu, kadmu, rtęci i arsenu, choć są one znacznie niższe od wymagań prawnych dla żywności.

Zawartość węglowodanów wynosi 0,3 grama na porcję (5 gramów), przy czym 100 procent węglowodanów składa się z cukru (0,3 grama). Wartość energetyczna w przeliczeniu na porcję wynosi 40 kalorii na porcję proszku. Ponadto w pięciu gramach porcji znajduje się 4,5 grama błonnika pokarmowego. Innymi słowy, produkt ten dostarcza głównie błonnika pokarmowego, natomiast zawartość węglowodanów jako źródła energii jest bardzo niska.

Pozytywne recenzje zdarzają się rzadko. Zamiast tego coraz więcej kupujących wyraża swoje niezadowolenie z powodu np. mniejszej ilości wypełnienia niż zamówiona i opłacona, rozsypania maltodekstryny w proszku z powodu uszkodzonego opakowania, wzdęć, a nawet utraty wagi.

Cechy produktu:

• Producent: edubily, Niemcy
• Zawartość: 400 g
• Dawka dzienna: 5 do 10 g
• Wystarczające dla: Od 40 do 80 dni
• Działania niepożądane: Utrata masy ciała, wzdęcia
• Cena: 14,95 EUR

Podsumowanie Wysoka zawartość błonnika pokarmowego sprzyja uczuciu sytości, co może być zgubne dla osób z niedowagą, które chcą przybrać na wadze. To oraz niewielka ilość węglowodanów pozwalają stwierdzić, że maltodekstryna nie może być stosowana jako dostawca energii ani dodatek kaloryczny w walce z niedowagą. W związku z tym produkt nie jest zalecany do tego celu i zajmuje ostatnie 10. miejsce.

Co to jest maltodekstryna?

Maltodekstryna to mieszanina węglowodanów składająca się z różnych składników cukrowych: Monomery jako pojedyncze cukry, dimery jako podwójne cukry i oligomery jako krótkołańcuchowe poczwórne cukry. Otrzymuje się ją głównie ze skrobi kukurydzianej. Nazwa ta składa się z maltozy (cukier słodowy) i dekstrozy (glukoza). Jest on stosowany w niektórych produktach spożywczych, a w szczególności w sporcie jako środek zwiększający poziom energii.

Dla kogo przeznaczone są te przygotowania?

Maltodekstryna to suplement, który po zażyciu dostarcza szybkiej energii i pozwala organizmowi przyswoić więcej kalorii z węglowodanów. Dzięki temu idealnie nadaje się dla osób, które chcą lub muszą przybrać na wadze i masie. Dotyczy to głównie osób cierpiących na niepożądaną utratę masy ciała, osób, które muszą odzyskać siły po chorobie i/lub kulturystów w celu zwiększenia masy ciała. Jest on również przeznaczony dla osób, które chcą osiągnąć większą sprawność fizyczną, w szczególności dla sportowców wytrzymałościowych.

W przypadku wyczerpania zapasów energii w wyniku wysiłku fizycznego, preparat z maltodekstryną zapewnia ich szybkie uzupełnienie, a w konsekwencji dłuższą wydajność. Pod tym względem przyjmowanie preparatu może być również korzystne po dłuższym okresie odpoczynku w łóżku, na przykład w celu intensywniejszego treningu ruchowego i zapobiegania szybkiemu zmęczeniu.

Jak powstał nasz test maltodekstryny?

Nasze testy i wyniki dotyczące maltodekstryny są oparte na szeroko zakrojonych badaniach i analizach w różnych dziedzinach. Dla każdego obszaru szczegółowo przeanalizowaliśmy zalety i wady, porównaliśmy poszczególne preparaty testowe i odpowiednio przyznaliśmy punkty. W związku z tym na wyniki naszego testu składają się punkty przyznawane w sześciu kategoriach.

Produkcja

W naszym teście przyznawaliśmy punkty dodatnie lub ujemne w zależności od tego, gdzie produkowana jest maltodekstryna. Należy pamiętać, że inspekcja rządowa jest obowiązkowa dla producentów. Oznacza to, że klient może mieć pewność, że składniki produktu są zgodne z podanymi. Dotyczy to zwłaszcza produktów wytwarzanych w Europie i posiadających atest żywnościowy oraz odpowiednią kontrolę jakości.

Jeśli maltodekstryna jest produkowana w innym kraju, istnieje duże prawdopodobieństwo, że zawiera składniki gorszej jakości lub nawet szkodliwe. Dzieje się tak częściej w przypadku produktów pochodzących na przykład z Azji, które są sprzedawane na rynku światowym bez żadnych badań i gwarancji.

Efekty

Kupując produkt, możesz oczekiwać, że za swoje pieniądze uzyskasz efekt obiecany przez producenta lub sprzedawcę. Niestety, nie każdy produkt spełnia to twierdzenie. W naszym teście porównawczym przyjrzeliśmy się dokładnie działaniu maltodekstryny i stwierdziliśmy ogromne różnice. Spośród testowanych produktów tylko jeden na dwa miał działanie zadowalające lub bardzo dobre.

Skład

Już składniki maltodekstryny dają pierwsze wrażenie o jakości produktu. Wskazuje na to stosunkowo wysoka zawartość kalorii i węglowodanów, natomiast tłuszcz nie powinien występować wcale lub w niewielkich ilościach. Tylko takie połączenie umożliwia ukierunkowany przyrost masy ciała i zwiększenie podaży energii. Innym ważnym kryterium jest to, czy i w jakiej ilości obecna jest sól. Jeśli spożywa się zbyt dużo soli, organizm traci zbyt dużo płynów, co może szybko doprowadzić do komplikacji zdrowotnych, zwłaszcza podczas wysiłku fizycznego.

Cena

Przy zakupie produktu stosunek ceny do jakości powinien być zawsze uczciwy. Dlatego też przyjrzeliśmy się bliżej cenie maltodekstryny. Jakość zwykle ma swoją cenę, ale jak wykazał nasz test, droższe produkty nie są automatycznie lepsze i skuteczniejsze. Przyjrzeliśmy się także cenie zakupu w stosunku do dawki produktu. Na przykład droższe produkty mogą być tańsze w dłuższej perspektywie, jeśli można z nich korzystać przez dłuższy czas, i odwrotnie.

Skutki uboczne

Producenci zwykle twierdzą, że nie należy spodziewać się skutków ubocznych stosowania maltodekstryny, o ile produkt jest przyjmowany prawidłowo. Aby dotrzeć do prawdziwości tych stwierdzeń, rozszerzyliśmy nasze badania o świadectwa. Z naszych ustaleń wynika, że u osób stosujących niektóre produkty nadal występowały działania niepożądane, nawet jeśli były one przyjmowane zgodnie z zaleceniami producenta dotyczącymi dawkowania. W zależności od nasilenia działań niepożądanych odejmujemy punkty ujemne od naszej oceny.

Opinie klientów

Maltodekstryna opinie są najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, jak dobrze lub słabo produkt działa i może być podjęta. Chociaż niektóre kryteria są “oczami obserwatora” i zależą od osobistych odczuć i wymagań danej osoby, zawierają one ważne informacje, których nie można znaleźć w żadnej ulotce dołączonej do opakowania. Pozwalają one na realistyczny przegląd tego, czego można się spodziewać po jednym z testowanych produktów.

Doświadczenia i referencje dotyczące maltodekstryny

W naszym teście porównawczym skupiliśmy się przede wszystkim na doświadczeniach osób, które już korzystały z produktów. W Internecie udało nam się znaleźć kilka referencji dotyczących maltodekstryny. Wśród nich było wiele pozytywnych, ze wzmiankami o świetnych wynikach.

Znaleźliśmy jednak również negatywne doświadczenia z maltodekstrynami, w których donoszono, że niektóre produkty w ogóle nie działały lub miały skutki uboczne. Jesteśmy zdania, że to, czy produkt spełni oczekiwania klientów, zależy zawsze od produktu i sposobu jego przetwarzania.

Działanie maltodekstryny i obszary jej zastosowania

Ze względu na działanie maltodekstryny produkty te są odpowiednie do określonych obszarów zastosowań. Tutaj może się rozprzestrzeniać i osiągać zamierzone cele.

Sporty wytrzymałościowe

Maltodekstryna jest dostawcą szybko dostępnej energii w dużych ilościach. Jeśli podczas uprawiania sportów wytrzymałościowych szybko zużywa się zmagazynowaną energię, a mięśnie stają się “zmęczone”, można szybko wyrównać ten deficyt, przyjmując preparat. Prowadzi to do ewentualnego zwiększenia wydajności, dzięki czemu można poprawić wytrzymałość. Sesje treningowe mogą być wydłużone, a późniejsza regeneracja organizmu trwa krócej.

Kulturystyka

Wysokiej jakości maltodekstryna zapewnia silny wzrost poziomu insuliny. Umożliwia to organizmowi transport białek do mięśni na krótkich dystansach. Są one konieczne, aby włókna mięśniowe mogły się wzmocnić, a ostatecznie, dzięki odpowiedniemu treningowi, można było zwiększyć masę mięśniową. Kolejną zaletą jest to, że przyjmowanie preparatu ma działanie czysto budulcowe, bez zwiększania ilości tłuszczu w organizmie. W połączeniu z odpowiednią dietą można uzyskać optymalną definicję mięśni.

Niedowaga

Maltodekstryna jest również odpowiednia do przybierania na wadze. W zależności od produktu i zawartości węglowodanów można dostarczyć organizmowi do ponad 1500 kalorii dziennie, spożywając jedynie 100 gramowe porcje. Ponieważ osoby z niedowagą często cierpią na zmęczenie i brak sił z powodu braku energii, przyjmowanie maltodekstryny może dać im zastrzyk energii, który sprawi, że organizm znów będzie sprawny. W związku z tym spożycie to stanowi rozwiązanie dla osób z niedowagą, pozwalające na osiągnięcie prawidłowej masy ciała i lepszego samopoczucia.

Jak szybko można spodziewać się efektów?

Zależy to zasadniczo od danego produktu i jego składników oraz zawartości. Wysokiej jakości maltodekstryna szybko przechodzi przez jelita do krwiobiegu i równie szybko jest stamtąd transportowana do miejsc działania. Dlatego też efekt jest równie szybki jak w przypadku dekstrozy: w ciągu kilku minut produkt wysokiej jakości może już dostarczyć zauważalnej energii.

Przyczyny, dla których efekt maltodekstryny nie występuje

Jeśli nie ma efektu, jest to zwykle spowodowane gorszymi składnikami i/lub zbyt niską zawartością węglowodanów. Inną przyczyną mogą być dodatki. Jeżeli w preparacie znajdują się dodatki hamujące szybki metabolizm, substancja czynna dostanie się do krwiobiegu dopiero po pewnym czasie i w mniejszych ilościach. Często nie wystarcza to do uzyskania zauważalnego efektu maltodekstryny. W niektórych przypadkach istnieje również podejrzenie, że różne produkty nie zawierają tego, co jest podane w opisie, co często zdarza się w przypadku producentów azjatyckich.

Dlaczego nie należy stosować maltodekstryny?

Nie należy unikać maltodekstryny, ponieważ ma ona korzystny wpływ na zdrowie i wydajność organizmu. Jest on zalecany przez lekarzy w celu dostarczenia organizmowi łatwo przyswajalnych kalorii w łagodny i naturalny sposób. Dzięki zwiększonej zawartości energii użytkownicy czują się sprawniejsi i wolniej się męczą, co sprawia, że są bardziej aktywni fizycznie i umysłowo, a także pomaga im zachować taką formę w miarę starzenia się. Ponadto spożycie maltodekstryny wspomaga również lepsze wchłanianie witamin z pożywienia, które mogą być pełniej i szybciej wykorzystane i przyswojone przez organizm.

Jakie są rodzaje maltodekstryn?

Obecnie na rynku dostępne są trzy różne rodzaje maltodekstryn. Można je rozróżnić na podstawie liczby określającej stosunek węglowodanów krótko- i długołańcuchowych. To z kolei wpływa na rodzaj efektu.

Maltodekstryna 6

Maltodekstryna 6 ma niższą wartość DE (ekwiwalentu dekstrozy), gdzie w proporcji mieszaniny jest więcej związków długołańcuchowych niż krótkołańcuchowych. Zapewnia to wolniejsze wchłanianie węglowodanów i początek działania po około dwóch godzinach, chociaż uzyskuje się dłuższy czas działania – do czterech lub więcej godzin – niż w przypadku typów o wyższej numeracji. Oznacza to, że użytkownicy, którzy chcą mieć więcej energii dostępnej przez dłuższy czas, np. podczas treningu wytrzymałościowego, skorzystają z tego typu.

Maltodekstryna 12

Ten typ ma wyższą wartość DE niż typ 6, co oznacza wyższy procent masowy cukru redukującego w 100 gramach suchej masy. W związku z tym stosunek między węglowodanami krótko i długołańcuchowymi jest mniejszy. Powoduje to dwukrotnie szybsze uwalnianie cukru prostego niż w przypadku niższej wartości &er-DE.

Prowadzi to do szybszego początku działania po około jednej godzinie, ale także do krótszego czasu działania, wynoszącego średnio jedną godzinę. Dzięki temu maltodekstryna 12 jest odpowiednim wyborem, gdy poszukuje się rozwiązania “pomiędzy” wariantami 6 i 19. Jeśli chodzi o spożycie kalorii, nie ma znaczących różnic w porównaniu z pozostałymi dwoma rodzajami.

Maltodekstryna 19

Maltodekstryna 19 zawiera znacznie więcej związków krótkołańcuchowych niż długołańcuchowych, dzięki czemu może być wykorzystywana do dostarczania krótkotrwałej energii i transportu białka do mięśni. Początek działania jest zazwyczaj krótszy niż 10-15 minut. W większości przypadków czas działania jest ograniczony do pół godziny. Wariant 19-elementowy jest idealny do szybkiego i precyzyjnego uzyskiwania dużych ilości energii, na przykład w celu osiągnięcia maksymalnych wyników w treningu kulturystycznym na wzmocnienie mięśni.

Przyjmowanie i dawkowanie maltodekstryny

Maltodekstryna może być przyjmowana na różne sposoby. Proszek można rozpuścić w dużej ilości wody, przy czym większość producentów zaleca 300 miligramów wody. Produkty bezsmakowe mogą być również dodawane do żywności, np. do sosów. Wielu sportowców łączy go również z innymi koktajlami zwiększającymi wydajność, takimi jak koktajle proteinowe lub aminokwasowe.

Dawkowanie maltodekstryny zależy od danego produktu i indywidualnego zapotrzebowania na kalorie. Ogólnie zaleca się od 0,5 do 1,0 grama na kilogram masy ciała. Należy jednak zawsze brać pod uwagę zalecenia producenta.

Czy przed przyjęciem maltodekstryny należy przeprowadzić badanie lekarskie?

Przyjmowanie maltodekstryn nie wymaga zazwyczaj wcześniejszej konsultacji z lekarzem, o ile nie występują czynniki ryzyka dla zdrowia. Mogą to być różne schorzenia przewodu pokarmowego, które zwykle uniemożliwiają żywienie dojelitowe, a także nadwrażliwość na którykolwiek ze składników. Chociaż nie ma przeciwwskazań do stosowania preparatu w okresie ciąży, należy wcześniej skonsultować się z ginekologiem.

Co mówi Stiftung Warentest?

Jak dotąd nie przeprowadzono dogłębnych badań nad maltodekstryną. Fundacja Stiftung Warentest nie badała jeszcze w szczególności tego suplementu diety. Szczegóły produktów w naszym teście porównawczym stanowią zatem optymalną alternatywę dla wszystkich tych, którzy chcą wybrać właściwy produkt i nie chcą niepotrzebnie wydawać pieniędzy z powodu niewłaściwego zakupu.

Gdzie można kupić maltodekstrynę?

Jeśli chcesz kupić maltodekstrynę, zazwyczaj znajdziesz ją w sklepach dm, Rossmann i Edeka. Jest on również oferowany w aptekach, ale często po znacznie wyższych cenach. Największy wybór czeka na osoby zainteresowane zakupami przez Internet. Szczególnie godne polecenia są strony testowe i porównawcze, na których klient może porównać różne preparaty przed podjęciem decyzji o zakupie. Jednak najbezpieczniej jest zawsze kupować za pośrednictwem stron internetowych producentów.

Po jakiej cenie oferowane są produkty?

Cena maltodekstryny różni się w zależności od produktu. Produkty można kupić za mniej niż cztery euro za kilogram. Za normalny produkt wysokiej jakości uważa się kwotę do 10 euro. Drogie są te, które osiągają nawet 40 lub więcej euro za kilogram. Ten wydatek nie jest konieczny, ponieważ istnieją produkty dobrej jakości, które są znacznie tańsze, takie jak zwycięzca naszego testu.

Czy maltodekstryna ma działania niepożądane?

Z reguły w przypadku produktów wysokiej jakości nie należy spodziewać się działań niepożądanych. Występują one tylko w przypadku produktów gorszej jakości. Ważne jest jednak, aby przyjmować produkt prawidłowo, ponieważ znaczne przedawkowanie może spowodować działania niepożądane w przypadku każdej maltodekstryny. W naszym teście warto zwrócić szczególną uwagę na znane działania niepożądane. Do najczęstszych działań niepożądanych należą problemy żołądkowe i jelitowe.

Kto powinien unikać przyjmowania maltodekstryny?

Osoby cierpiące na cukrzycę powinny unikać przyjmowania maltodekstryny. Substancja czynna powoduje wzrost poziomu cukru we krwi, co może mieć negatywne skutki dla zdrowia diabetyków, a w najgorszym przypadku może prowadzić do śpiączki. Osoby z nadwagą, które mają niską wytrzymałość, ale chcą zmniejszyć masę ciała poprzez ćwiczenia fizyczne, również nie powinny stosować tego produktu. Zwykle wysoka zawartość kalorii przynosi tej grupie osób więcej szkody niż pożytku, jeśli chodzi o zwiększenie wytrzymałości.

Na co należy zwrócić uwagę przy zakupie maltodekstryny

Kupując maltodekstrynę, należy upewnić się, że jest ona produkowana w kontrolowanych warunkach, zgodnie z wymogami prawa europejskiego. Co więcej, tylko produkt dobrej jakości przyniesie pożądany efekt, tak jak produkt firmy Myprotein, który nie zawiera żadnych dodatków mogących osłabić efekt. Kolejnym kryterium zakupu powinno być przygotowanie. Wiele produktów jest trudnych do przygotowania i/lub spożycia ze względu na słabą rozpuszczalność maltodekstryny w proszku.

Czy istnieją oficjalne testy i badania dotyczące skuteczności?

Istnieje badanie z 2011 r. (12. 10.2478/v10038-011-0023-9). Naukowcy przyjrzeli się tutaj maltodekstrynie i jej skuteczności w zakresie wydajności w profesjonalnych sportach wytrzymałościowych. Obiektami badań byli kolarze górscy, którzy brali udział w symulowanych zawodach z substancją i bez niej. Wyniki badań wykazały, że przyjmowanie leku pozwala na skuteczne zwiększenie wydolności organizmu.

Zalety i wady

Zalety maltodekstryny są oczywiste: wzrost wydajności i wytrzymałości, który można osiągnąć dzięki dodatkowemu źródłu energii i wysokiemu indeksowi glikemicznemu, dobra tolerancja i w większości bezwonny smak, który umożliwia mieszanie proszku z innymi suplementami diety lub żywnością, to najważniejsze zalety tego składnika aktywnego.

Wadą maltodekstryny jest to, że wymaga przygotowania, co może utrudniać jej stosowanie w podróży lub wymaga przygotowania.

Jakie są alternatywy dla maltodekstryny?

Istnieje tylko ograniczona alternatywa o takim działaniu, ponieważ aktywny składnik maltodekstryna jest jednym z najskuteczniejszych suplementów diety dostępnych obecnie na rynku.

Dekstroza

Dekstroza pochodzi z cukrów prostych i jest znana również jako glukoza. Jest on składnikiem maltodekstryny i jako jedyny aktywny składnik może szybko podnosić poziom cukru we krwi, ale tylko w wersji wyciszonej. Z drugiej strony, dekstroza jest równie dobrze tolerowana i nie należy się spodziewać działań niepożądanych. Dekstroza jest najczęściej stosowana w celu zapewnienia szybkiej pomocy w przypadku spadku poziomu cukru we krwi lub w przypadku konieczności krótkotrwałego zwiększenia koncentracji. Nie stosuje się go w celu uzyskania określonego przyrostu masy ciała.

Płatki owsiane

Płatki owsiane są bardzo bogate w węglowodany i dlatego są podobne do maltodekstryny. Zawiera również pewne mikroelementy, które składają się na zdrową dietę. Płatki owsiane nie służą jednak do dostarczania szybko dostępnej energii w takim stopniu, w jakim jest to możliwe w przypadku produktu testowego. Ponadto wchłanianie trwa znacznie dłużej, co wynika już z samej konsumpcji. Nie jest to zatem realna alternatywa.

Dekstryna cykliczna

Cykliczna dekstryna jest specjalną formą węglowodanu. Ułożenie formy jest chemicznie pierścieniowe i zawiera ona od sześciu do ośmiu cząsteczek glukozy. Zapewnia to porównywalny efekt w zakresie poprawy wydajności, jak maltodekstryna. Jedną z różnic jest opóźnione działanie dekstryny cyklicznej, które rozwija się skokowo, podczas gdy produkt testowy prowadzi bezpośrednio do wzrostu poziomu glukozy we krwi – wolniej w przypadku DE6 i szybciej w przypadku DE19. Ryzyko wystąpienia skutków ubocznych jest równie niskie w przypadku obu produktów.

Najczęściej zadawane pytania

Aby uniknąć konieczności przeszukiwania całego Przewodnika w poszukiwaniu odpowiedzi na najważniejsze pytania dotyczące maltodekstryny, poniżej podsumowaliśmy najczęściej zadawane pytania. Znajdziesz tu również odpowiedzi, które nie zostały jeszcze omówione w przewodniku.

Czy maltodekstryna jest szkodliwa?

Nie. Centrum Żywienia uznało maltodekstrynę za bezpieczną, o ile produkty są dopuszczone do obrotu w UE.

Dlaczego maltodekstryna znajduje się w żywności?

Maltodekstryna ma właściwości, które są ważne dla niektórych produktów spożywczych. Stosuje się go na przykład jako emulgator, stabilizator oraz jako środek rozluźniający i przedłużający świeżość.

Czy maltodekstryna jest zdrowsza od cukru?

Głównym składnikiem maltodekstryny jest cukier, chociaż jest ona pozyskiwana głównie z surowców roślinnych. Niemniej jednak ten słodzony produkt może być tak samo niezdrowy dla zębów, jak zwykły cukier domowy. Długotrwałe przedawkowanie może mieć również trwały wpływ na wytwarzanie i wydzielanie insuliny, dlatego tak ważne jest zwracanie uwagi na prawidłowe dawkowanie.

Jaki jest okres trwałości maltodekstryny?

Maltodekstryna ma zwykle co najmniej roczny okres przydatności do spożycia, jeśli jest przechowywana w optymalnie suchym miejscu.

Czy maltodekstryna jest bezglutenowa?

Tak, jeśli nie zawiera żadnych dodatków, które zawierają gluten. Nie należy się tego jednak spodziewać w przypadku maltodekstryny wysokiej jakości.

Analiza

Nasze kompleksowe badania maltodekstryn opierają się na różnych kryteriach, takich jak efekt, jakość i stosunek ceny do jakości. W rezultacie Myprotein przekonał nas najbardziej i dlatego jest zdecydowanym zwycięzcą naszego testu. Chociaż prawie każdy produkt ma swoje wady i zalety, ten produkt zachwyca mocnymi stronami jak żaden inny produkt testowy. Z tego powodu z czystym sumieniem możemy polecić maltodekstrynę Myprotein.